アキ爺の山遊び日記

山登り・沢登り・渓流釣り・山菜採り・キノコ狩り・山岳写真・等々・山遊びの記録です♪ 日光＆那須が爺の主なフィールドです♪

『心を打つ』 手打ち蕎麦の店 『栗林』・・・・・・・2010/8/1 宇都宮

2010/08/02
山里の蕎麦屋
2010/8/1 痛風で登山靴が履けない爺は婆と

 

以前より噂を耳にしていた蕎麦処 『栗林』 へ

 

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店は住宅街の普通の住宅!!

 

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　　　　　　　　　　　　　　　　店入り口へのアプローチは趣向を凝らして

 

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店の内部は大人の隠れ家のような雰囲気

 


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価格は一寸高め

 

今回注文したのは一押しの「栗林セット」１５００円

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一口お蕎麦を頂くと、フワッと蕎麦の香りが口いっぱいに広がります

蕎麦本来の美味しさを味わって欲しいとのことで、山葵は添えられておりません

「かきあげ」は食べやすいように工夫され、サクサク感がたまりません

ソバつゆも美味しく、そば湯もグー

 


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蕎麦を食べ終わると深い器に「そばがき」が・・・・熱々です

醤油を付けていただきます

栗林セットはまだ終わりません・・・・デザートが付きます♪

そばがきに小豆あんがかけられています ♪

 

 

 

 

 

イメージ 7店主からのメッセージ

"栗林" の蕎麦は吟味した栃木産の玄蕎麦を本来の味をそこなわない方法で保存

自家製粉で手打ちしました。

この蕎麦を多くの皆様に食味して頂きたく

またあなた様との出会いを大切に

「一粒入魂」の気持ちで手打ちしておりますので昼のひと時をどうぞお楽しみ下さい。

 

 


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