那須の山では『ネマガリタケ』が食べ頃♪

2009/5/24 奥那須



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タケノコは15cm以内で親指ぐらいの太さのものが柔らかくておいしい♪



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採りたてのものを生でがぶりと食べるのが一番



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淡い紅色の皮をはぐと

象牙のような美しい肌が



ほどよい歯ごたえと独特の香味が口に広がり美味しい♪

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