『山菜の王者』が食べ頃に・・・・・2012/4/20 爺宅

2012/04/21

2012/4/20 爺宅の庭

『山菜の王者』・・・・・・タラノメ　が　食べ頃に

「たらのめ」は天婦羅に

「こごみ」も美味しそう♪

「こごみ」はピーナツ和え♪

「ノビル」は焼いて味噌をつけて食べよう♪

「ヨモギ」は草餅に・・・天婦羅でも・・・

『ふきのとう』は既に　とうが立って　若葉が・・・・・・

若葉や花茎も　茹でて食べよう♪

『山菜の女王』とも呼ばれ近年人気の『コシアブラ』は

未だ芽が出たばかり

もう少し待たなければ・・・・

食いしん坊の爺

庭は山菜が主人公に(笑)

No title

自宅にタラの木、最高ですね！

自分も昨年植えてみましたが、見事に失敗しました。

2012/04/21 URL 編集

No title

最高の食材です。

2012/04/21 URL 編集

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アキ爺の山遊び日記